Musselsoppa vitlök scharlottenlök vin recept

Musselsoppa

Musselsoppa

Hacka lök o vitlök väldigt fint. slå i musslorna o vinet. 2 vitlökskyftor. 3 scharlottenlökar. 2 dl vittvin. Servera med vitlöksbröd För 4 pers. 2 vitlökskyftor. 3 scharlottenlökar ½ g saffran. 2 dl vittvin

Musselsoppa

Finhacka vitlök och scharlottenlök, värm upp smöret i en stor kastrull med lock (alla musslorna ska rymmas i) och fräs löken