Murkelsås vispgrädde recept

Murkelsås till grillat

Murkelsås till grillat

4 dl vispgrädde. 4 dl vispgrädde. Favorit i repris. Underbart gott. Passar till grillad fisk, kyckling eller kött
Laxfilé med murkelsås

Laxfilé med murkelsås

Ge under tiden murkelsåsen ett lätt uppkok. Murkelsås. Börja med murkelsåsen, använder du färska eller torkade murklor ska dessa kokas av 2x5 minuter i rikligt med vatten varefter allt kokvatten kastas. 4 dl vispgrädde
Helstekt oxfilé med murkelsås

Helstekt oxfilé med murkelsås

Murkelsås. 2,5 dl vispgrädde 40 %. Murkelsås300 g murklor (konserverade, netto 200 g, ca 2 burkar, alt 40-50 g torkade) 3 msk smör 2 msk mjöl ca 3 dl spad från murklorna 2,5 dl vispgrädde 40 % 0,5-1 tsk salt (torkade murklor kräver mer än konserverade) 1 krm svartpeppar 0,5 krm paprikapulver 3-4 dl mjölk
Kalvschnitzel med murkelsås

Kalvschnitzel med murkelsås

Häll över vispgrädden och låt koka ihop till dess såsen tjocknat. 2 dl vispgrädde. Dubbelpanera kalvschnitzelskivorna i mjöl, hopvispat ägg och ströbröd
Kycklingpasta med murkelsås

Kycklingpasta med murkelsås

Krydda med salt och vitpeppar och häll i vispgrädden också. Vanlig kycklingfilé och pasta med väl tilltagen (då menar jag både i fett och deciliter) murkelsås och rumsvarma pärltomter
Inbakad kyckling med murkelsås

Inbakad kyckling med murkelsås

3 dl vispgrädde. Blanda mjök och margarin till en grynig massa. Tillsätt övriga ingredienser och arbeta snabbt ihop till en deg som får vila svalt över natten
Halstrad fjällröding med murkelsås

Halstrad fjällröding med murkelsås

Servera filéerna med murkelsåsen, nykokt potatis och citronklyftor. Murkelsås. 5 dl vispgrädde. Murkelsås 2 dl torkade toppmurklor 4 st schalottenlökar 4 msk smör till stekning 2 dl torrt vitt vin 5 dl vispgrädde salt och peppar ev
Revbensspjäll med murkelsås

Revbensspjäll med murkelsås

Sedan gjorde jag en murkelsås vilket är en alldeles underbar sås som passar utmärkt till fläskkött. Murkelsås
Helstekt vårkyckling med murkelsås

Helstekt vårkyckling med murkelsås

Murkelsås. 1 dl vispgrädde. Bryn kycklingarna runtom i en stekpanna med smör. Salta och peppra. Lägg kycklingarna i en ugnsfast form och lägg en klick smör på varje kyckling
Murkelgratinerad torskrygg

Murkelgratinerad torskrygg

Lägg ut fisken i formen, och häll över murkelsåsen med en slev, så att den blir så jämnt fördelad som möjligt
Revansch på nyårsmiddagen

Revansch på nyårsmiddagen

Tournedos med murkelsås och smördegsbakelse med potatis och jordärtskocka. Murkelsås, 4 port. 1 1/2 dl vispgrädde. Murkelsås, 4 port. 1 1/2 dl vispgrädde