Förra VAB-omgången (det har varit många nu…), bakade vi kesomuffins med äpple. De passar fint till mellanmål, de här matiga muffinsarna, för de är lite grövre och har bara lite sötma från äpplet
Fetaost, parmesanost, rökt skinka, bacon, broccoli, soltorkade tomater, keso, färska kryddor, purjolök… Inte allt ihop så klart, men blanda det du tycker är gott
Njut av goda, glutenfria pannkakor som tillagas med bananer och keso. Nyttiga äpple- och kanelmuffinsDessa nyttiga bakverk gjorda på kokosmjöl och pofiber som bas smakar härligt av äpple och kanel och är dessutom fyllda med protein tack vara Core Protein
Rör ihop ägg, mjölk, keso och smör. Fyll i muffins formar med 2/3 och grädda i ugnen i 200 g i 20-25 minuter. 1 1/2 dl keso. 2 dl finhackade äpple. 2 tsk kanel
För ett tag sedan publicerade jag ett recept på muffins med keso, kokos och banan, här kommer en (eller två) till variant(er) som jag personligen tycker är snäppet godare
Klicka ut smeten i stora muffinsformar och grädda i mitten av ugnen 20-25 min. 1 1⁄2 dl KESO® cottage cheese. 2 st finhackade äpplen. 2 tsk malen kanel
jag läser igenom ett antal matbloggar, någon skriver om äpplekaka, någon har lagt upp ett inlägg varför man ska äta keso, någon bloggar om kanelpannkakor, någon sötar sin gröt med mosad banan och jag som läser är helt sugen på muffins
Kokosmuffins. Äpplen stekta i kokosolja och kanel med en klick keso. Kesobägare med chokladkräm. Nyttiga cupcakes/muffins (gör ett halvt recept om du bara vill ha något litet)
