) En supersmarrig och enkel rätt som påminner lite om moussaka. Innan dagens första möten gjorde jag en kalasgod frukost som jag egentligen bara tänkte lägga upp på Instagram, men många frågade efter receptet påsvenska så jag slänger upp det här också
Dock tycker jag det är skönt att ha en bra bas att utgå ifrån, som man sedan kan krydda upp på olika sätt, använda som bas till lasagne eller moussaka eller till en chili con carne
Gör klassikern moussaka med tomatig köttfärssås varvad med aubergine i tunna skivor. Ja, nu är det faktiskt befogat att dumlyckligt hoppa jämfotahopp på stället och med händerna i luften utropa ett fyrfaldigt leve
Sen i lördags åt vi min falska moussaka, fattigmans moussaka typ, ha ha ha. Sen igår, söndag var vi hela dagen påSvenska Mässan - Nordic Outdoor - massa kläder, skor och olika äventyr
Moussaka, tsatsiki, olivolja, grekisk sallad, andra röror och retsinavin. Förra helgen var jag och Sofia inbjudna till en matrundvandring på Södermalm med Food Tours Stockholm
Eventuellt kan du täcka med aluminiumfolie på slutet för att moussakan inte ska få för mycket färg. Middagsmaten idag blev moussaka, en typ av grekisk köttfärslåda med aubergine