Jag gör en egen variant på moussaka med potatis i så barnen också blir nöjda. Förra året var vi på Rhodos i Grekland, och min absoluta favvo rätt därifrån är moussaka
Det gick verkligen hem hos barnen, Elsa ville till och med ha en till portion och hon sa att ALLT i den maten var jättegott, blir alltid lite extra glad när de gillar LCHF-mat
Det är bara det att barn, i alla fall mina barn, inte alltid gillar aubergine. Detta är då falsk moussaka, för ”riktig” moussaka ska ju innehålla aubergine
Alla barnen åt med god aptit och äldsta sonen Nicholas åt det även till lunch idag. Det är några år sedan jag postade det HÄR receptet på LCHF Moussaka som jag vet att många av er uppskattar
Måndag - Klassisk moussaka. Kärt barn har många namn sägs det ju, och det stämmer verkligen för denna rätten som jag hört kallas både det ena och det andra
Moussaka. De flesta barnen dröp av ganska fort. Auberginerna var kanske ingen megahit bland barnen. Så var det dags för en bjudning som gick i det grekiska temat
Enligt konsumentverkets riktlinjer kostar mat för en ”vanlig” familj (2 vuxna, 2 barn) 4980 kr per månad och jag tror nog att vi hamnar på ungefär den summan
Tacopaj, Skånsk moussaka, Fläskpannkaka. Det hon egentligen menade var, att som småbarnsföräldrar, så består matlagning (och matlådor) mest av köttbullar, fiskpinnar och spagetti, vilket hon var ganska trött på
