Moules creme recept

Moules à la Crème

Moules à la Crème

Tvätta blåmusslorna noga under rinnande vatten. Knacka öppna musslor försiktigt mot diskbänken. De blåmusslor som inte sluter sig slängs
Moules utan tjafs

Moules utan tjafs

Oftast brukar jag ha i selleri och morot i min moules, det ger maträtten en sötma och det blir lite matigare
MOULES FRITES

MOULES FRITES

Moules frites (2 portioner). I kväll blev det min favorit till middag, musslor och pommes Sååå himla gott
Moules marinières med smak av Normandie

Moules marinières med smak av Normandie

Skär pancettan i tärningar och stek krispig - lägg undan på papper Hacka schalottenlök fint och dela championerna Fräs lök, championer i fettet från pancettan Slå på vin, äppelmust och creme fraiche Lägg i musslorna och koka under lock 6-8 min tills de öppnats sig Garnera med pancetta, äpple och gräslök 2 kg blåmusslor. 2 dl creme fraiche
Vinkokta musslor med grädde

Vinkokta musslor med grädde

Eller som det oftast står om du är på lokal, Moulescreme. Moulescreme 1 kg färska blåmusslor 4 st hackade klyftorn vitlök 2 st hackade schalottenlökar 3 msk olivolja salt och peppar 3 dl grädde 40% Hackad persilja 1 dl torrt vitt vin Skölj och rensa musslorna genom att skrubba skalet och skrapa bort smuts och skräp
Whisky Sour recept

Whisky Sour recept

Eller som det oftast står om du är på lokal, Moulescreme. Populära inlägg. Kantarellpasta med vitlök, grädde och persilja
Veckans extraprisvara - blåmusslor

Veckans extraprisvara - blåmusslor

Nu var det länge sedan vi åt musslor och därför blev det en klassisk variant av ”moules marinière” och hälften av mollusterna vidareutvecklades till ”moules chèvre” enligt ett underbart recept från Kardemumma-Viktoria
Födelsedagsmeny

Födelsedagsmeny

En ber att få tacka för alla fina gratulationer på min bemärkelsedag igår, tack och bock. Frugan mötte i dörren med ett glas bubbel, satt bra efter en fight med stormen och ösregnet på stålhingsten
Fredagsmys den perfekta pastan

Fredagsmys den perfekta pastan

Eller som det oftast står om du är på lokal, Moulescreme. Populära inlägg. Estrella Zombie Potatoes. Zombie Potatoes Trailer from Start Communication on Vimeo
Melon

Melon

Eller som det oftast står om du är på lokal, Moulescreme. Populära inlägg. Kantarellpasta med vitlök, grädde och persilja