Mördeg. Arbeta ihop degen först smulig sedan snabbt till en deg i maskin eller för hand. Låt degen vila inplastad i kylen medan du förbereder alla fyllningar
Jag vill vara en glad och pigg mormor som orkar och har tid att leka, läsa sagor och steka pannkakor utan att tänka på vad nästa blogginlägg ska handla om, och utan att mäta och väga och fotografera allt jag företar mig i köket
De hade hyrt in en cateringfirma som fixade all mat, och det serverades sex små rätter totalt. Igår fyllde min mormor 90 år och hade ett stort kalas för vänner, släkt och den lilla bygden hon bor i
Och idag lyssnade jag på Mathias Dahlgren ute på Österlen, (blogg kommer) där han berättade om sitt första matminne, när han följde med sin mamma och mormor till en bakstuga och fick smaka på nybakat bröd med varmt smör som rann mellan fingrarna
När mina barn var små och deras mormor ställde till med julgransplundring bjöds det alltid på det, och den traditionen har sedan hållit i sig genom alla år
Morfars släkt kom från Österbotten, mormors från Åbo. Det är en tegelsten, där olika avsnitt utgår från Åbo, Viborg, Nyen, Riga, Tallinn och Hapsal, sex centra i det gamla Östsverige
Många efterfestade dock vidare - några ända fram tills halv sex i morse. Igår vankades 50-årsfest för mormors särbos son (ja, det låter allt lite invecklat)
Tur att burkarna är lätta att känna igen, det är olika färg på alla burkarna så man behöver inte läsa mormors chokladbollar, Konrads kalasknäcke osv utan lär sig ganska fort vilken färg som är vilken sorts kaka
Den tionde juni, sex veckor efter att morfar gått bort, så somnade mormor in. Min mormor trodde inte på gud, för henne var döden slutstationen och något okänt, något skrämmande kanske
