MjukkakaMjukkaka är perfekt att baka i en bagarstuga. Paltspad (det saltade vatten som man kokar palt i) gör mjukkakan extra god och seg Matklubben.nu
Traditionell mjukkaka - i stekpanna Ta upp mjukkakan och låt svalna under en bakduk på galler. Smula ner jästen i en bunke. Rör om tills jästen har löser upp sigMatklubben.nu