Mjölksyrade grönsaker recept

1 Spara
Mjölksyrade grönsaker - Surkål

Mjölksyrade grönsaker - Surkål

This post "Mjölksyrade grönsaker" was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in the blog. Ekologiskt odlat är alltid att föredra vid fermentering av grönsaker
5 Spara
Hamburgare Lowcarb med Tursu, Mjölksyrade Grönsaker

Hamburgare Lowcarb med Tursu, Mjölksyrade Grönsaker

Med en hög av goda Tursu, mjölksyrade grönsaker till. Mjölksyrning av grönsaker är väldigt vanligt här i Turkiet och äts mycket på vinterhalvåret
0 Spara
Vad är mjölksyrade grönsaker

Vad är mjölksyrade grönsaker

Jag har fått frågan efter mitt tidigare inlägg om vad mjölksyrade grönsaker är, så jag kanske borde förklara processen också
31 Spara
Syrade grönsaker

Syrade grönsaker

Grundrecept för mjölksyrade grönsaker. Jag älskar syrade grönsaker. Syra grönsaker är en traditionell konserverings metod
20 Spara
Marinerade Grönsaker

Marinerade Grönsaker

Här är ett enkelt recept på Mjölksyrade Grönsaker från Finlandssvenska TV-programmet Strömsö. Förr mjölksyrades mycket grönt på hösten, så det fanns förråd att ta av under vintern
5 Spara
Mjölksyrade rotfrukter

Mjölksyrade rotfrukter

Jag älskar mjölksyrade grönsaker. Förr syrade man grönsaker för att på så sätt konservera sin mat, när man inte hade tillgång till kylskåp som vi har idag
0 Spara
Mjölksyra och stark rygg

Mjölksyra och stark rygg

Kycklingwok med en massa färska grönsaker, japansk soja, ingefära, vitlök och chili. Efter en orolig natt med mardrömmar blev jag avlämnad vid simhallen och körde ett tufft pass
23 Spara
Grillad Lax med Mango och Fetaost

Grillad Lax med Mango och Fetaost

Min vän hade gjort Guacamole, Rabarberchutney med Crème Fraiche, Tomatpesto och hade även en massa andra godsaker, bland annat Mjölksyrade Grönsaker
14 Spara
Rå februari – Raw Falafel

Rå februari – Raw Falafel

För att locka kunderna till just sitt hak, slåss falafelmakarna om att erbjuda de godaste falafelbollarna, de fantasifullaste såserna (chilistark, mild yoghurt, sesam, vitlök, hummus, mango…), de krispigaste grönsakerna och det lägsta priset
12 Spara
Akut sötsugen? Expressbaka 3 goda och snabba muggkakor i mikron

Akut sötsugen? Expressbaka 3 goda och snabba muggkakor i mikron

Visst kan du mjölksyra dina grönsaker själv. Mikrade muggkakor är roliga och lätta att baka. Vi bjuder på tre smaskiga recept
12 Spara
Ättiksgurka Lowcarb

Ättiksgurka Lowcarb

Här är väldigt vanligt att mjölksyra grönsaker istället. Min inlagda gurka Jag tar med en flaska ättika varje gång jag åker till Alanya, för det finns inte här
7 Spara
Jag är SUR! Dax att äta mer basisk föda och införa mer rawfood!

Jag är SUR! Dax att äta mer basisk föda och införa mer rawfood!

Därför kommer jag att under en tid verkligen jobba på att bli mer basisk igen genom att äta mer och mycket basisk föda, raw food samt vegetarisk, dricka gröna drinkar i form av groddar, vetegräs, alger och äta mer mjölksyrade grönsaker
4 Spara
Ogräs eller näringsbomb?

Ogräs eller näringsbomb?

Det har ju blivit mer och mer poppis med så kallat Powerfood och hälsosidorna är fulla med allt från Chiafrön till Chaga och det gäller att hänga med i djungel för det ena sägs ju vara bättre än det andra
4 Spara
Bibimbap – säkert på helt otraditionellt vis

Bibimbap – säkert på helt otraditionellt vis

Under tiden som köttet är bortglömt kan man passa på att rodda till lite schysta grönsaker. Jag fascineras av det asiatiska köket och blir ofta lite besatt av att laga rätter med asiatiska influenser
4 Spara
Små, behagliga rysningar

Små, behagliga rysningar

Annars hade vi fått ta det i en enda tugga och det hade varit synd på sjögräset och de mjölksyrade krusbären
2 Spara
Göra surkål? Kolla här! [Enkelt Surkål Recept]

Göra surkål? Kolla här! [Enkelt Surkål Recept]

Du kanske har hört talas om att syrade grönsaker har en mycket fördelaktig bakteriekultur. Ojojojoj surkål
2 Spara
Kycklinggryta med Bacon och Oliver

Kycklinggryta med Bacon och Oliver

Vi köpte Bacon, Salami, Gouda, Oliver, Mjölksyrade Grönsaker. Stek grönsakerna i resterande smör och olivolja
1 Spara
Raw Cashewyoghurt (vegan)

Raw Cashewyoghurt (vegan)

Mjölksyrade grönsaker är en fantastisk källa men man kan även välja att syra sin egen yoghurt. Så smarrigt