Till kolan. Gör kolafyllningen. Låt kolan stå och bli ljummen, men den ska fortfarande kunna formas. Fyll formarna med med kolafyllningen och dekorera med resten av de rostade mandlarna
Tag av ifrån kastrullen och rör ner mjölkchoklad tills allt smält och det blir en jämn kola. Låt svalna och kallna i kyl någon timme innan kolan skärs upp i lagom stora bitar
Chokladen till smörkrämen använde jag mej av vanlig Marabou mjölkchoklad den passade perfekt. Ta första botten och lägg på tårtfatet bre ut ett jämnt lager med marshmallowsfyllning och ringla över kolan
Pajen heter egentligen OREOCHOKLAD PAJ MED KOLA men jag gjorde om den lite och passade då på att döpa om den Jag tog ballerina ist för Oreo då jag inte är så jätteförtjust i dom kakorna, jag var också inne på att byta ut den mörka chokladen mot mjölkchoklad men tog till sist mörk
Snöbollarnas med massor av vit choklad, grädde och kokos är riktigt fina och gör ett vackert vitt estetiskt inpass bland all kola, knäck och mörk choklad
Fylld med kolasås och riscrisp med mjölkchoklad utanpå. Smält mjölkchokladen över vattenbad och rör ner ett par dl rice krispies och bred över den krispiga
Salt kolasås. Kolasås. Ta bort kolan från värmen och lägg i smöret och blanda. Bred ut ett jämnt lager med marshmallowsfyllningen på ena bottnen och ringla över kolasås
Chokladmousse2 gelatinblad 200 g mjölkchoklad 300 g vispgrädde (att koka upp) [3 dl] 1 vaniljstång 75 g äggula [5 st] 85 g strösocker [1 dl] 250 g vispgrädde (att vispa upp moussen med) [2,5 dl]
Nu ska ni få ett riktigt bra recept på en kladdig och god kladdkaka med kola på toppen. Det går bra att förbereda kladdkakan dagen innan servering om man vill, känns kolan väldigt hård efter tex
Smält mjölkchokladen över vattenbad och rör ner ett par dl coco pops och bred över den crispiga chokladtoppingen över kladdkakan och ställ svalt fram till servering
Tomtens munsbitar med chokladtryffel, kola och jordnötsfudge, vit chokladfudge med tranbär + mjölkchokladfudge med salta jordnötter samt min lassiska sega smörkola med lite olika smaksättningar