Mitt kök recept på dagens rätt recept

Dags för lite kyckling, kanske en drink på det?

Dags för lite kyckling, kanske en drink på det?

Maten fatet är ytterligare ett recept som vi fått låna av Bodil Ankis jobb, hon bara fortsätter att leverera den ena goda rätten efter den andra som hon tycker att vi ska prova

Lasagne på mitt sätt

Det är bra att lära sig grunderna i köket först, men sen. har du grunden – som t ex kan vara ett bra grundrecept – så kan du börja experimentera
Zanzibar i mitt kök

Zanzibar i mitt kök

Med lite anpassning efter dagens  trädgårdsskörd och lite kryddiga korrigeringar så kom jag fram till ett recept som blev lyckat

Raw food på Bokmässan – och juliga Recept

Jag fick möjligheten att i fyra dagar medverka olika scener och dela med mig utav raw food och berätta om den nya boken ”Mitt Nya Raw Food Kök” som givits ut Massolit förlag

Dille på laxsås till pasta

Mitt nya jobb har ju också visat sig vara en inspirationskälla, och en dag åt jag en riktigt god pastasås med lax i restaurangen, och självklart ska jag dela med mig till er av detta recept

Burkmat på hög nivå

Du hittar under tiden dagliga mattips från mittkök Instagram och Facebook, följ mig gärna där. Vi hade med varsin mandarin till efterrätt och kaffe med rostade nötter blev en härlig avslutning vår goda burkmåltid
Kanelbullens dag 2014

Kanelbullens dag 2014

MittKök kan du hitta recept bullar där man använder den här snabbjästen men om jag minns rätt så finns det ett recept själva jästpåsen

Svar på frågestunden

Jag vill gärna prata finska så jag behåller mitt modersmål. Jag har bakat café, textat skyltar, jobbat i kök m

om dagen då jag spelade in mat-TV

ett sätt är jag glad att mitt första SOLO filmande är en pilot, för då är det så mycket lättare att leverera när det blir riktigt sen

Smygkik på julen

men tiden går så fort och jag vill vara lite förberedd i år, till skillnad från förra året då julen kom och passerade obemärkt i mitt hem mer leler mindre
Mitt 2019/kursstart

Mitt 2019/kursstart

Recept/menyplan varje vecka. Första dagen nya året, alla möjligheter ligger framför oss. Det som är viktigt är att vi ska lära oss att äta rätt och att våga sluta räkna kalorier, fett och kolhydrater
Nyttig vardagsmat – tips och recept

Nyttig vardagsmat – tips och recept

Kommentera gärna eller maila mig via mitt kontaktformulär. Jag har inga knep som gör att man slipper lägga tid matlagning helt och hållet men jag har några rätter jag brukar göra vardagarna när jag inte har tid, ork eller energi till att stå i köket för länge
Morbergska Fisksoppa på Bellmanvisa

Morbergska Fisksoppa på Bellmanvisa

Igår blev det därför en Fisksoppa från hans kokbok, fast mitt vis. Skrivbordet, fönstret, köket, hallen, vardagsrummet
Malaysiskt -  härlig kycklingcurry mitt i veckan!

Malaysiskt - härlig kycklingcurry mitt i veckan!

Detta måste jag tänka , jag försöker möjliggöra sonens önskningar, han är verkligen duktig men har trots allt inte ännu lagat all slags mat som de flesta köksvana har lagat i evinnerliga tider
Nigella möter Leila i Mårtenssons kök.

Nigella möter Leila i Mårtenssons kök.

När kakan är helt avsvalnad så delar du den mitten så du får två tårtbottnar. Efterrättskakan hittade vi receptet till i Nigellas kokbok och ananassalsan som vi serverade till hittade vi hos Leila, Nigellas recept översatte vi och då blev det så här