En variant är att använda sig utav minutbiff av nötkött och servera det med pommes strips, se recept här, men varianten ovan är den som är mest populär här hemma för tillfället
Portersvampsås. Portersvampsås. Repa timjanskvistarna, grovhacka bladen och lägg i såsen. Servera köttet med nykokt potatis, sås, rotsellerisallad och mangoldskott
Denna lördagskväll grillade vi minutbiff och färska korvar (salsiccia och chorizo) och till detta åt vi bakad sötpotatis, grillade champinjoner, Baba Ganoush och såser