Koka pastan (enligt förpackningen). Skala och hacka alla grönsaker. Hetta upp oljan i en vid kastrull, tillsätt grönsakerna och tomatpurén, låt fräsa sakta i 5 minuter
Skölj, skala och finhacka grönsakerna och fräs i olivolja i en kastrull. Häll över en burk tomatsoppa (eller färdig tomatsås), buljongtärningen och häll på vatten
Minestronesoppa. Minestronesoppa 4 pers. Minestronesoppa 4 pers 400 g nötfärs. Kan vi inte ha sån där soppa som dom har i skolan, har yngste sonen frågat vid ett flertal tillfälle
Skär baconet i små bitar. Skala morot, potatis och lök, och skär i små tärningar. Strimla purjolöken. Fräs bacon och grönsakshacket i olja några minuter
Strimla baconet. Skala och hacka lök och vitlök. Skala och skär moroten i bitar. Fräs bacon, lök, vitlök, morot och persilja i en gryta med matfett, ca 3 minuter