Men håll ut, det kommer snart ett riktigt smarrigt middagstips. Men det gör jag, det är bara det att kameran inte alltid har varit framme vid lunch och middag
Den här rätten fixas också ihop snabbtochenkelt. Älskar när det går snabbt att laga mat. Lite enkla middagstips måste jag ju också få med i dagens inlägg
Enkelt, snabbtoch gott. Hur enkelt som helst och söt-syrlig smak som passar utmärkt till kötträtter. Ett sätt att kunna variera sina kolhydrater på när man tröttnat på ris, potatis och pasta
Vilken panik man får men jag ropade o klappade så Elsa Chihuhuan kom nerifrån gatan ganska snabbt. Salta och peppra kotletterna och bryn dem på bägge sidorna så de får fin färg
Dagens snabba middagstips kommer är en matig sallad med bland annat ugnsrostad aubergine och stekt halloumi svänger man ihop snabbt när man kommer hem efter jobbet
Stek kycklingen snabbt på hög värme för att få en stekyta, lägg sen över i en ugnssäker form. Dela kycklingfiléerna obs ett eget skärbräda för kycklingen (eller använd minutfilé som redan är tunn) på längden och lägg kycklingen i en påse tillsammans med marinaden på sweet chili, soya, pressad vitlök, salt och peppar