Middagsbjudning recept

MIDDAGSBJUDNING MED THAITEMA

MIDDAGSBJUDNING MED THAITEMA

Förra helgen körde jag på grekiskt tema och den här helgen drog jag och mina gäster ytterligare en bit längre österut
Vegan/vegetarian och middagsbjudning

Vegan/vegetarian och middagsbjudning

Att bjuda vänner på middag är alltid väldigt roligt. Med middagar och vänner kommer även olika sorters matvanor och dieter
vårlördag med middagsbjudning.

vårlördag med middagsbjudning.

vårlördag med middagsbjudning. Förra lördagen startade med giraffövervakad frukost. Har återigen hamnat i något slags beroende av finn crisp + creme bonjour-kantarellost
Knastriga drinktilltugg

Knastriga drinktilltugg

Det s k fredagsmyset består fortfarande oftast av chips i någon form, liksom tilltugget till fördrinken på middagsbjudningarna
Godaste pajen

Godaste pajen

En klassiker som har hängt med ett tag och som gör succé på vilken vår- och sommarbuffé som helst eller till förrätt på en helt vanlig middagsbjudning
Lövbiff i god sås

Lövbiff i god sås

Den populäraste gåvan att få denna dag är en middagsbjudning, det minst populära är kläder och gelehjärtan
Sockerfri citron & limesorbet

Sockerfri citron & limesorbet

Många förstår inte att man inte kan äta vissa saker och det har hänt att jag tackat nej till en middagsbjudning för att det inte ska bli konstigt
Ostbollar som plockmat

Ostbollar som plockmat

Jag har redan hunnit servera dem på flera middagsbjudningar. Här kommer ett recept på det perfekta drinktilltugget
Potatis- och lövbiffsgratäng

Potatis- och lövbiffsgratäng

Resultatet blir en härligt krämig allt-i-ett-rätt där både lövbiff, potatis, kantareller och sås kommer samman i en och samma gratängform för att skapa något som passa lika bra till vardags som den gör till helgen eller varför inte en middagsbjudning
Zucchinigratäng

Zucchinigratäng

Den är även perfekt vardagslyx eller till middagsbjudning. Den här rätten är så god så god. Den går att servera som den är eller tillbehör till någon god kyckling eller kött
Plankstek à la Nojjan

Plankstek à la Nojjan

3 rejäla bitar per planka blir perfekt om man har det som en middagsbjudning , ca 200-250 gram per planka, då blir alla rejält mätta
Rostbiff i marinad med timjan och honung

Rostbiff i marinad med timjan och honung

Sätt ugnen på 125° och krydda rostbiffen med salt och peppar. Sätt i stektermometern och stek rostbiffen till 59°C, det tar ca 1 1/2 - 2 timmar
Tabbouleh

Tabbouleh

I helgen så hade jag en middagsbjudning för några vänner. Temat var libanesiskt. Meze tillbehör tillagades och en buffé dukades upp