Middag för många solroskärnor recept

Linsbiffar

Linsbiffar

Knaperstekta kikärtsbiffar som gör sig lika bra i matlåda som till middag. Krossa försiktigtsolroskärnorna
Nyttig vardagsmat – tips och recept

Nyttig vardagsmat – tips och recept

Nyttig vardagsmat är viktig, men många gånger kan det kännas så mycket enklare att använda sig av halvfabrikat eller take away för att få en middag som kräver minimalt med tid
Linsbiffar

Linsbiffar

Knaperstekta kikärtsbiffar som gör sig lika bra i matlåda som till middag. Krossa försiktigtsolroskärnorna
Världens godaste fröbröd

Världens godaste fröbröd

Bröd passar lika bra till frukost, mellis, lunch, middag och kvällsfika. Jag skär alltid upp en skiva redan när brödet börjat svalna för att få avnjuta av en skiva ljummet bröd med bara lite gott smör på
Allt på en plåt med nöt-och ostfri pesto

Allt på en plåt med nöt-och ostfri pesto

När jag gör pesto med ost i brukar jag börja med att mixa allt UTOM solroskärnor eller andra nötter eftersom de blir ”smöriga” om man mixar för länge
Grovt formbröd utan gluten

Grovt formbröd utan gluten

Om man ska äta middag på restaurang eller är bortbjuden är det bra att hålla hinken tom under dagen för att ha så mycket utrymme över som möjligt
Italiensk fredag med soppa!

Italiensk fredag med soppa!

Det har varit goda middagar denna vecka. Det har dessutom varit bra för tant Monkan. Jag vet, jag har jobbat i delikatessdisk i många år, människor i allmänhet vill inte ha fettet på charkvarorna, fläskkotletten eller entrecoten
Laxenchiladas med basilika- och cream cheese

Laxenchiladas med basilika- och cream cheese

Är inte detta en riktigt bra middag vilken kväll i veckan som helst. Jag har sagt det så många gånger men ni vet ju att jag bor tillsammans med en kille som inte är särskilt förtjust i lax
Restfest – Laga mer mat med det du har hemma

Restfest – Laga mer mat med det du har hemma

Ingen självklar middag liksom… Men efter med lite letande fick jag till en väldigt god lunch. Jag tror knappt våra förfäder vägrade äta den där köttbiten för att det inte fanns tillräckligt med kolhydrater och fett på plats
Hemgjord nyrostad granola

Hemgjord nyrostad granola

Jag vill likna denna granola med att köpa en färdigpackad och planerad matkasse a la Mathem, Middagsfrid etc
Vintersallader och vegosnack

Vintersallader och vegosnack

Har precis gjort en sallad till vår middag och den är så enormt god att jag inte kan låta bli att gå och "nalla av den"
Att plocka ihop en grillmiddag

Att plocka ihop en grillmiddag

Denna grillsås bjöd Lena på en midsommar förmånga år sedan och alla föll pladask. Eftersom varken hennes familj eller vi hade gjort upp några middagsplaner så bestämde vi oss för att köra en spontangrillning hemma hos oss