Åh vad jag avskyr det där med matlagning de dagar man inte är på topp. Fantasin tryter, tiden går först väldigt långsamt och sen säger det bara tjoff åsså har massa tid bara runnit iväg
lax med quinoa och dillcitronfraiché (enligt Linas matkasse), men barnen är inte så förtjusta i quinoa, så det blev en annan variant på laxen med potatis i stället
Alla barnen gav tummen upp vilket är ett väldigt gott betyg. Go´kväll. Det har ekat tomt här inne på senaste tiden och det betyder inte att bloggen är nerlag eller något sådant
Bara ett av barnen stod över drink. Ja, hur blev då min höstiga middag. -)Istället för förrätt fick barnen crostini toppade med kantarell-cream cheese, rostade pinjenötter och timjan
Det var bara barnen och jag hemma så det blev lite korv, hamburgare och ännu mera korv (merguez). Vilken härlig känsla att få duka upp till middag utomhus för första gången i år
Detta blev en riktigt god och mättande middag till mig och 4 barn. I kylen fanns det en bit kassler på ca 600 g, två paprikor, en burk creme fraiche på 2 dl och en förpackning med 3 dl grädde
