Förra veckan så fick jag testa ViktVäktarnas matkasse med fem middagar för fyra personer. Jag fick en fråga från en läsare förra veckan om barnen äter ViktVäktar-mat och det gör dom
och barnen hade roligt. Till förrätt bjöd vi på en av mina favoriter, morotsoppa med vitlöksbröd. I lördags hade vi goda vänner på middag, och som alltid hade vi en super trevlig kväll
När jag kom hem värmde jag på M´s förberedda middag. Pappa/morfar var så snäll och hämtade barnen. Ovan har jag samlat ihop en del gråa favoriter från Kids concept,
1 st Crock-Pot0,8 kW elektricitet5-6 h tid2 st stor gula lökar2 st morötter½ näve torkad Karl-Johansvamp2 st bird eye chili1 näve gröna linser1 näve svarta linser (Belugalinser)8 st krossade vitlökar1 tsk grovt salt300 g Quornfärs 4 dl grönsaksbuljong1 st tetra krossade tomater½ msk pizzakrydda (barnensfavorit)10 varv citrongräs och lökkrydda (min favorit) NYHET Resultatet kommer ikväll
När jag kom hem från jobbet igår fick jag hjälp av barnen att fixa mysmiddag till oss allihop. Och med två barn som panerar fisk var det inte läge att fota en massa
Min son blev inte den lycklige vinnaren av Barnens korvskola, men hans skapade en mycket god korv (de provstekte lite av smeten) kryddad med fänkål, vitlök, svartpeppar och rökt paprika - och jag ser fram emot att äta den till middag här framöver