Mezzaluna recept

Polpette al sugo

Polpette al sugo

Con una mezzaluna tritare grossolanamente il prezzemolo e aggiungerlo nella ciotola assieme agli altri ingredienti
Mezzaluna med grönsakskräm 12 propoints

Mezzaluna med grönsakskräm 12 propoints

250 gram mezzaluna riccota & spenat el liknande. 250 gram mezzaluna riccota & spenat el liknande. Dagens middag har jag hittat på Philadelpias hemsida
Mezzaluna med krämig svamp & skinka 12 propoints

Mezzaluna med krämig svamp & skinka 12 propoints

250 gram mezzaluna riccota & spenat el liknande. Så galet jäkla gott & enkelt Mezzaluna med krämig svamp & skinka 12 propoints 2 portioner. 250 gram mezzaluna riccota & spenat el liknande
Mozzarellagratinerad pasta

Mozzarellagratinerad pasta

250 g färsk fylld pasta (jag använde Mezzaluna med risotta och spenat från Coop). Vilket väder denna tisdag har bjudit på, sön, snö och åter snö
Kyckling-gnocchi

Kyckling-gnocchi

Finhacka med en mezzaluna (halvmåneformad kniv). Artusi har flera recept på gnocchi, vi har bland annat gjort hans potatisgnocchi och hans gnocchi alla romana på mannagryn, båda mycket goda

Stekt mezzaluna med gräddig tomatsås

Eftersom jag visste att det skulle bli sent och jag förmodligen skulle vara sliten så hade jag köpt färsk mezzaluna (fylld pasta), vilken skulle serveras med en gräddig tomatsås

River Café Cookbook – The Italian Kitchen 4

Hacka resten av grönsakerna med en mezzaluna om det finns eller vanlig kockkniv. River Café Cookbook, The Italian Kitchen – brittisk matlagningsserie om caféet The River Book Café  där Ruth Rogers och Rose Gray lagade italiensk mat till engelsmännen