Mexikansk svarta bönor recept

Mexikansk soppa på svarta bönor

Mexikansk soppa på svarta bönor

Skölj bönorna, låt dem rina av. Lägg nu i tomatkuberna och kanelen, rör om, lägg nu i bönorna och buljongen
Frijoles (mexikansk röra på svarta bönor)

Frijoles (mexikansk röra på svarta bönor)

Börja med att hälla en burk/tetra med svartabönor i en sil. Spola av bönorna med lite kallt vatten. Smaksätt bönorna med en skvätt rödvinsvinäger och lite, lite spiskummin
Mexikansk bowl med bönor och majs

Mexikansk bowl med bönor och majs

konserverade svartabönor. zucchini. rapsolja. salt. svartpeppar. knippe salladslök. avokado. majs. tacosås. vitost 10%
Huevos rancheros med svarta bönor

Huevos rancheros med svarta bönor

Huevos rancheros (rancher’s eggs) är en mexikansk frukosträtt. När det är ett par minuter kvar på koktiden rör du ner bönorna
Mexikansk bönröra

Mexikansk bönröra

Låt bönorna rina av och mosa dem grovt med en gaffel. Rör ner bönorna tillsammans med en kryddiga löken
Mexikansk fiesta med de bästa

Mexikansk fiesta med de bästa

I burk svartabönor, sköljda. Mexikansk mat är så mycket mer än bara tacos. I burk svartabönor, sköljda
Mexikansk quinoa och böngryta

Mexikansk quinoa och böngryta

Skölj bönorna och låt dom rinna av. Tillsätt quinoa, buljong, bönor, tomater, majs och kryddor. 1 burk svartabönor. 1 burk svartabönor
Mexikansk tacopanna

Mexikansk tacopanna

Tillsätt alla kryddor, bönor och krossade tomater och låt puttra några min, smaka av med salt. 1400 g kokta svartabönor. 5 tsk cayennepeppar 400 g kokta svartabönor på burk, (bruttovikt), avsköljda 400 g krossade tomater 200 g nachochips 70 g riven ost 2 dl gräddfilHetta upp olja i en ugnstålig stekpanna och stek färsen
Mexikansk köttfärsgryta med nachos

Mexikansk köttfärsgryta med nachos

Blanda i bönor, majs och paprika i bitar. 100 g bönor. 100 g svartabönor. Fräs hackad lök och färs i en gryta med matfett
Mexikansk kyckling i tacoskal

Mexikansk kyckling i tacoskal

Mosa sköljda och avrunna bönor grovt med en potatisstöt eller gaffel. 400 g svartabönor. Bönröra1 röd chilifrukt 2 klyftor vitlök 1 gul lök 0,5 tsk spiskummin 1 msk olivolja 400 g svartabönor 2 msk tomatpuré 1 tsk socker 0,5 tsk salt
Mexikansk rice bowl

Mexikansk rice bowl

Rör ner krossade tomater, svartabönor, edamamebönor och majskorn. Igår så testlagade jag lunchen med Expressris på mexikanskt vis från Uncle Ben’s
Mexikanskt inspirerad köttfärspanna

Mexikanskt inspirerad köttfärspanna

(salt ska i sist), avsluta med hackad koriander och bönor (bönor från burk måste sköjas in de läggs i) samt tomater om de ska vara med
Mexikansk Tacopanna

Mexikansk Tacopanna

Tillsätt kryddor, bönor och krossade tomater och låt puttra några min. 11 burk  kokta svartabönor, avsköljda