Mexikansk fiesta recept

Mexikansk fiesta med de bästa

Mexikansk fiesta med de bästa

Mexikansk mat är så mycket mer än bara tacos. Quesadillas, burritos, fajitas, taquitos, enchiladas, tostadas… Mexikanskt, texmex, southwestern – kärt barn… Mina år i USA bjöd på mängder av härliga upplevelser i matväg

En heldag på Gröna Lund

I à la carte-restaurangen Fiesta Taqueria & Bar som vi besökte serveras mexikansk mat som tacos, ceviche, quesadillas och olika passande tillbehör
Fiesta! Pinata! Caramba!

Fiesta! Pinata! Caramba!

Jag högg med glatt humör in på utmaningen och kom fram till att en mexikansk böngryta är svaret på alla matdilemman
Fiesta!

Fiesta!

Eftersom det är lite av ett mexikanskt tema på partajet så tänkte vi att detta receptet skulle passa bra att testa, tortillian gör vi helt enligt receptet (hör och häpna

Mexikansk fiesta

Tillsätt mexikansk kryddblandning samt skalad och krossad vitlök. 1-3 msk mexikansk kryddblandning. Skala löken och hacka den grovt