Mexikansk förrätt recept

6 Spara
Stekta mexikanska jätteräkor

Stekta mexikanska jätteräkor

Servera som förrätt eller snacks. ) Igår gjorde vi grymt goda mexikanska räkor, receptet kommer här. 600g råa jätteräkor med skal (oskalade kan du ta lite mindre) 1/2 dl rapsolja3-5 vitlöksklyftor 3 limefrukter 1 stor Chili Guajillo (mexikansk chili finns numera från Santa Maria) SaltPeppar Gör så här
25 Spara
Lime och chilimarinerade räkor på frasiga tortillas

Lime och chilimarinerade räkor på frasiga tortillas

Detta recept kommer från boken "Laga Lätt Mexikanskt" av Marlena Spieler. Detta är en god förrätt, kanske på nyårsafton
6 Spara
Tacksam Tacogratäng

Tacksam Tacogratäng

Servera med en god sallad på dina favoritgrönsaker eller varför inte starta med en förrätt som går i Mexikanska tecken
3 Spara
En suverän valborgsmeny

En suverän valborgsmeny

Suveräna smaker med mexikansk touch. Till förrätt serverades nässlor på tre sätt. Sköna maj välkommen. Vi firade vår valborgskväll på landet med promenad till valborgsbålet i byn följt av fantastisk mat och vin
2 Spara
Linssoppa med asiatisk smak

Linssoppa med asiatisk smak

På bilden har jag serverat quesadillas till, mexikanska tortillas fyllda med parmesanost, chili och basilika som steks i panna så osten smälter och brödet blir frasigt
1 Spara
Paloma, äggröra, tryffel, riesling, forellrom, panchetta & marängsviss.

Paloma, äggröra, tryffel, riesling, forellrom, panchetta & marängsviss.

Drinken, en Paloma – mexikansk drink med tequila och grapeläsk. Martin och Lisa fixade förrätten som var helt fanfuckingtastic
0 Spara
Rhodos dag 4

Rhodos dag 4

Helt plötsligt blev det lunchdax och idag åt vi på den mexikanska restaurangen ute vid poolen. Egentligen beställde vi bara förrätter, men det var så mycket mat att vi inte orkade någon vidare huvudrätt
0 Spara
Först ut

Först ut

Vill man kan man ha soppan som förrätt för fyra personer, då gärna till en middag med mexikanskt tema
0 Spara
Sista natten med gänget

Sista natten med gänget

Igår åkte vi till en liten stad som hette Cave Creek och åt på en mysig mexikansk restaurang där. Lite nachos med tre heta salsa såser till förrätt
1 Spara
Avocado fylld med ceviche (mexikansk)

Avocado fylld med ceviche (mexikansk)

Skär fiskfilén i små kuber ca 1x1 cm och lägg den i en glasskål. , Pressa safte ur limen och apelsinen, häll den på
21 Spara
Ett dussin (12!!) soppor; Pumpa-, Morot-, 2xSvamp-, Paprika-, Rostad fänkåls- Hummer-, Gurk-, Tomat-, och Basilikasoppa, samt Gazpacho och Crème Ninon

Ett dussin (12!!) soppor; Pumpa-, Morot-, 2xSvamp-, Paprika-, Rostad fänkåls- Hummer-, Gurk-, Tomat-, och Basilikasoppa, samt Gazpacho och Crème Ninon

Dessutom är det en smidig förrätt som oftast kan förberedas då man ska ha gäster. Mexikansk Majs- och tomatsoppa2 gula lökar, finhackade2 klyftor vitlök, finhackade1 msk smör1 liter krossade tomater1 grönsaksbuljongtärning7,5 dl majs1 tsk tabascosalt och peppar efter smakBryn lökarna i smör
5 Spara
Breasola med tryffelcreme!

Breasola med tryffelcreme!

Vi har kollat upp att det finns en riktigt bra matlagningskurs för mexikansk mat alldeles i närheten av där vi ska bo och det tänkte vi testa en dag
3 Spara
Krabbröra på nachochips

Krabbröra på nachochips

I fredags körde jag mexikanskt tema och testade att göra en krabbröra som jag la på nachochips till förrätt
2 Spara
Helgmeny 4p

Helgmeny 4p

En helgmeny kan ju gärna göras enligt något roligt tema ex mexikanskt, spanskt, tyskt, barnvänligt, asiatiskt, höst
0 Spara
100.000 bloggfest

100.000 bloggfest

Mexikansk Margarita. Förrätt 1. Förrätt 2. Egentligen har jag passerat 150. 000 besökare, men festen har inte blivit av förrän nu
0 Spara
Quesadillas med kyckling & mozzarella

Quesadillas med kyckling & mozzarella

Det är ju fredag idag och dags för lite mexikansk käk. förrätt,. Quesadillas med kyckling & mozzarella. Hej
11 Spara

Mina favoritrecept

Mexikansk kycklinggratäng. Smått & gott / förrätter. Mexikansk köttfärssoppa. Tre goda förrätter.  .  . Här har jag länkat mina receptfavoriter för att de lättare ska hittas
3 Spara

Pollo con Limón y Miel

Vill man bygga ut måltiden passar sprödvärmda nachos med guacamoledip utmärkt som förrätt. Mexikansk kyckling med lime och honung   4 portioner. Mexikansk kyckling med lime och honung 4 portioner 600 g kyckling, gärna lårfilé