Dessutom är det inte frakten som påverkar miljön mest vad gäller det vi dricker och äter. Naturskyddsföreningen ger åtta tips för att krossa människors fördomar och få dem att inse varför ekologika varor är så mycket bättre
I somras var jag hemma i Mölltorp där mycket av mitt korvintresse har sitt urspung och där min pappa, Torsten Fredén, fortfarande gör en hel del korv, bland annat en grynkorv som ännu i dag är en av de mestefterfrågadevarorna på Fredéns ICA Nära
– Det jag uppskattar mest med lokala tillverkare som Grenna Glass är att de inte är en massa konstiga tillsatser i glassen, säger Fredrik Weidinger från Lidköping som just har mumsat i sig en bägare med citron, lakrits och choklad
