Tillsätt grädde och smaka av med messmör, enbär, salt och vitpeppar. Tillsätt lingon och persilja. Servera genast med kokt potatis och inlagd gurka 400 g renskav (eller viltskav). 100 g Fjällbrynt Messmör. 5 dl frysta lingon
Tillsätt grädde, messmör och soja. Toppa med skav, lingon och persilja. Renskav. Stek renskav i olja och smör i en stekpanna tills vätskan kokat in och köttet fått lite färg
Idag gjorde jag en härlig gryta på renskav, kantareller och messmör, mycket god. Rör i créme fraiche, messmör, vatten samt soja och låt koka ihop några minuter
Servera med rårörda lingon. Renskav med svamp och messmör (4p)2 paket renskavNågra nävar kantarell eller trattkantarellEn finhackad gul lökEn klick smör4 dl grädde3 msk messmörVitpeppar, saltPersiljaSå här gör du. 1) Bryn renskaven i smör. 3) Häll i köttet, grädde och messmör. 2 paket renskav. 3 msk messmör
En annan variant är att smaksätta den klassika renskavspannan med lite messmör. Måhända kanske inte "riktiga" norrläningar tycker renskav är en delikatess men för oss insjöbor är det riktigt spännande
Renskav, messmör och lingon, kan det bli mer norrländskt. Rårörda lingon. Messmöret då. Renskavsgrytan. Garnera med färsk timjan, och droppa över några rårörda lingon
