Blanda vitlöken med oljan. Servera gratängen till stekt fläskytterfilé. Blanda alla grönsaker utom tomaterna med vitlöksoljan, örtkryddan, salt och peppar
För att få lite sommarkänsla så blev det en Medelhavsgratängmed kryddig fläskytterfilé… föredrar fläskytterfile istället för fläskfilé, det är inte så mycket senor i den och den är väldigt mör
Såg i receptet att det inte skulle vara någon sås till så jag gjorde en laktosfri tzatziki eftersom jag kör temat "Mat för alla" just nu som jag spetsade med lite timjan, persilja och färkpressad citronsaft, MUMMA
