Maträtter utan kolhydrater recept

Första maträtten ut, Nötfärsjärpar

Första maträtten ut, Nötfärsjärpar

Igår fick jag min matleverans från Middagsfrid, en 5-dagars kasse och Stora frukostkassen. Trevliga recept (alla rätterna låter mycket goda) och fräscha, mestadels ekologiska, matvaror
Smarrig maträtt

Smarrig maträtt

Smarrig maträtt. Publicerat 2016-01-28 20. 10. 41 i. Den här veckan gjorde jag en veckomatsedel och det har funkat bra
Whiskysås à la ArneHemligheten med såsen är att offra lite av whiskyförrådets godaste flaska. Den ska vara riktigt rökig, något Islay-sorterna är kända för. Varför såsen heter Arne? Förklaringen är att Mats heter Arne som andranamn – ett ganska diskret sätt att uppkalla en maträtt efter sig själv. Servera såsen till kött av antingen det finare slaget som oxfilé eller det enklare slaget som pannbiff .
Pytt i ugn - världens bästa maträtt?

Pytt i ugn - världens bästa maträtt?

Denna rätt är så lätt att variera att det är mer att bertakta som ett tips än ett recept. Grovhacka rotfrukterna och lägg dem i en form
Två vegetariska maträtter att testa pronto

Två vegetariska maträtter att testa pronto

Jag har upptäckt två nya favoriträtter som är helt gröna båda två. En tar lite längre tid och den andra går att slänga ihop snabbt om man inte har så mycket tid