Maträtt med färsk potatis recept

1 Spara
Örtbakad torskrygg med smörkokta färska potatisar och rostade tomater‏

Örtbakad torskrygg med smörkokta färska potatisar och rostade tomater‏

Olja en form och lägg i fisken i fyra lagom bitar, täck med kryddmixen, sätt åt sidan. Dela den färska potatisen i kvartar och lägg den i en form, tärna 50-100 gram smör och lägg ovan på, häll på en dl vatten och kör i ugn, 170 grader. 2152 med fina syra och aromer av mango, päron och aprikos passar fint till de asiatiska inslagen i maträtten. 2152 med
2 Spara
Orientalisk potatis med kantareller

Orientalisk potatis med kantareller

En underbar vegetarisk maträtt som kan också serveras som tillbehör till kött,  grillat eller som  buffèmat
2 Spara
Stuvad färsk kål med lagerblad

Stuvad färsk kål med lagerblad

Det svåraste är att skriva ett recept på en maträtt som man känner sedan barndomen och man  gör alltid på ett ungefär sätt
16 Spara
Lammsadel, rostad potatis, rödvinssås och en sallad på rödkål och apelsin…

Lammsadel, rostad potatis, rödvinssås och en sallad på rödkål och apelsin…

Montering av maträtten, vin i glasen och det var dags att inta en påsk och indiskinspirerad måltid. Filékniven kom väl till pass även nu då de är mycket enklare att skära kokt potatis med ett tunt blad än ett brett kockknivsblad
12 Spara
Falukorv i ugn med potatis och ratatouille

Falukorv i ugn med potatis och ratatouille

Är ju ingen fan av falukorv men tillsammans med övriga ingredienser så är det ju en riktigt bra maträtt
7 Spara
Fetaostfylld lax med örtslungad potatis

Fetaostfylld lax med örtslungad potatis

Till laxen serverade jag små delikatesspotatisar som fick lite sällskap av färska örter, himla gott. Lägg i en msk smör och hackade färska örter och blanda om väl
2 Spara
Robertson loves löjrom - smørrebrød med löjrom, sallad på rökt lax, potatis och svenska örter

Robertson loves löjrom - smørrebrød med löjrom, sallad på rökt lax, potatis och svenska örter

För att delta i maj månads tävling tar du helt enkelt en Instagrambild på en maträtt med löjrom. Lite dill och gräslök på toppen förhöjde utsendet och bidrog med än mer god smak
1 Spara
Fläsk med färsk mjölk

Fläsk med färsk mjölk

Servera med ris eller kokt potatis. Blanda fläskköttet, mjölken, sockret, svartpeppar och sojasåsen i en skål
0 Spara
Fläskwok med färsk ingefära och chili

Fläskwok med färsk ingefära och chili

Ännu ett praktexempel på en sådan snabblagad och god maträtt är wok. Jag slängde ihop en ultrasnabb kasslerpanna som var klar innan ens potatisen hade hunnit koka färdigt - sådan mat älskar jag sådana här dagar
0 Spara
Biffar med kokt potatis och sås

Biffar med kokt potatis och sås

Man kan göra så många olika typer av maträtter av det. Klassiska köttfärsbiffar, kokt potatis, fräsch tomatsås, grillsås, senap, kokt broccoli och färska grönsaker
63 Spara
Ungersk gulasch

Ungersk gulasch

Det går givetvis att utesluta potatisen och i stället servera kokt ris till, men med potatis i gulaschen blir det en komplett maträtt
60 Spara
Panerad kyckling  med tomatsalsa och mozzarella

Panerad kyckling med tomatsalsa och mozzarella

Det går varje dag repriser av både Gordon Ramsay´s och Jamiel Oliver´s matlagningsprogram som jag inte sett förut och jag suger åt mig alla bra tips och härliga maträtter som görs
41 Spara
Filé mignong black and white med potatiskub

Filé mignong black and white med potatiskub

jag tycker om att blanda klassiska och nyskapande maträtter. Sockerbakad regnbågsfilé från Tjärö med sås på färsk dragon samt pommes duchesse
30 Spara
Så vansinnigt gott, så jag vet inte vad!

Så vansinnigt gott, så jag vet inte vad!

Lite gott rött i glasen, sätter verkligen guldkant på tillvaron och maträtten. Tyvärr har det inte riktigt hunnits med
28 Spara
Herr Wellington i färsformat

Herr Wellington i färsformat

Så, föga överraskande är även dagens recept från just den boken och eftersom maträtten kändes som en riktig söndagsmiddag så tyckte vi det kunde vara passande att tipsa er om den idag
28 Spara
Ungersk gulasch

Ungersk gulasch

Smaka av grytan med salt och peppar. Späd med buljongen och rör om så att allt blandas, häll över allt i grytan med köttet och låt sjuda sakta under lock ca 30-40 minuter eller tills köttet börjar bli mört. Lägg ner potatisen och sjud i ytterligare ca 20 minuter eller tills potatisen är nästan färdig då läggs resten av paprikan och tomaterna ner i grytan, sjud tills paprikan börjar mjukna, den skall ha lite tuggmotstånd kvar. 6-8 medelstora potatisar av mjölig sort
25 Spara
BALSAMVINÄGERROSTADE MORÖTTER OCH ROSÉPEPPARBIFFAR

BALSAMVINÄGERROSTADE MORÖTTER OCH ROSÉPEPPARBIFFAR

Men att äta jasminris och starka maträtter till frukost anammade jag inte. Alltså, har du torkad timjan låter du den vara med i ugnen, har du färsk så strör du över den när morötterna är klara
21 Spara
Stuvad vitkål – Gott middagstillbehör

Stuvad vitkål – Gott middagstillbehör

Stekt vitkål är ju grymt gott det och något jag gärna gör som tillbehör till alla möjliga maträtter. Lite hetta är alltid gott så därför stekte jag med lite röd färsk chili tillsammans med vitkålen