Jag äter mina matlådor på kvällen och äter oftast ingen lunch helt enkelt för att jag inte är hungrig förrän jag kommer hem efter jobbet (blir så när man proppar i sig ägg och smör på morgonen
Behöver du annat är det bara fortsätta att handla vad du behöver mer förveckan. Jag har fått möjligheten att sätta ihop min egen matkasse som du kan klicka hem med ett klick och så har du helaveckans måltider klara
Men i min bok är varje steg åt rätt håll värt att fira – och att käka västerbottenspanerad quorn istället för fabriksuppfödda kycklingar tycker jag gör det hela ganska värt ändå
Det finns helt enkelt för få dagar i veckanför att det ska räcka till alla råvaror. För att vara charkuterist och korvastoppare på jobbet så är det förvånande hur försvinnande lite korv vi egentligen äter, här i det Mårtenssonska köket
Som tur är finns det tjänster man kan leja ut om man har de ekonomiska förutsättningarna. Maten gick ganska snabbt och var lätta att laga, riktigt god och hälsosam och passade hela familjen
Det är smart att göra storkok och lägga i matlådor som man fryser in eller har i kylen. Då kunde vi snabbt plocka rätter förveckans alla dagar och göra en inköpslista på det
Denna vecka, (vår första vecka med veckomatsedeln. När woken är färdig kan slå sig ner till en god måltid med vetskapen om att helaveckans mat är lagad
Efter middagen har man då fått rejält med mat som man kan lägga i matlådor. Det är trevligare att veta att man använt hela kycklingen istället för att bara köpa "godbitarna" och bidra till att andra bitar inte går åt
Jag kommer att skriva ner arbetet i steg för steg, vilket underlättar om man inte är så van i köket. Maträtterna går bra att frysa, men klarar sig i kylen helaveckan, om man inte vill frysa in dem
Sedan får den svalna och bli skuren i portionsbitar rätt ner i matlådorna. Se till att köpa hem ordentligt med sallad för att kunna ha med paj som matlåda under helaveckan
