I förra veckan åkte jag och min partner iväg på en riktigt härlig vinprovning i Toscana, det blev en kombinerad mat- och vinresa till Italien, närmare bestämt Florens och Chianti Classico
Nu blir jag än mer angelägen om att lära mig mer om viner och mat. Efter själva vinprovningen dukade jag fram räkor med tillbehör och till det passade båda vinerna riktigt bra
I förra veckan åkte jag och min partner iväg på en riktigt härlig vinprovning i Toscana, det blev en kombinerad mat- och vinresa till Italien, närmare bestämt Florens och Chianti Classico
Mest populära och fullbokade brukar Vinskolan (fred & lör) och Mat & Vin (fre & lör) vara. Notera att du måste lösa inträde till mässan för att kunna gå på provningarna
När kortet var tomt gick vi ner till deras restaurang för lite mat. Jag hinner ännu jobba i några timmar innan det är dags att ta tåget, eller tågen till den Engelska sydkusten
Framförallt gav det mötet oss möjlighet att lära känna Calle, vi fick en bra överblick av resan, samt av italiensk och lokal kultur, och deras förhållningssätt tillmat och livets goda
Artusi för svenskar | Italiensk mat från 1800-talet
Det är en blandning av restaurang, mataffär, saluhall och bageri – allt på en och samma gång. Igår var jag tillsammans med en god vän på ost – och vinprovning på Urban Deli
Tant Gul | Välkommen att titta in i min fotoblogg om mat och vin…