Mat med rödspätta recept

15 Spara
Panerad rödspätta med dillig sås och kokt potatis

Panerad rödspätta med dillig sås och kokt potatis

Servera den panerade rödspättan med dillig sås, sallad, kokt potatis och citronklyftor. Finhacka dillen och blanda med yoghurt,
259 Spara
Rödspätta i riktigt god fiskgratäng!

Rödspätta i riktigt god fiskgratäng!

Själv tycker jag att det är minst lika gott med blomkålspuré som med potatismos, men den åsikten delar inte Amanda, så därför gjorde jag halva formen med vardera
44 Spara
Panerad rödspätta med romröra

Panerad rödspätta med romröra

Rör ihop ströbröd tillsammans med salt och citronpeppar och vänd sedan filéerna i det. Panerad rödspätta (ca 4 potioner). Stek på medelvärme i ca 3 minuter på varje sida. Panerad rödspätta (ca 4 potioner)
34 Spara
Rödspätta i ugn med ris

Rödspätta i ugn med ris

Jag brukar även krydda min mat med lite narom (alpnaering) vid servering. Perfekt en vardag när tiden inte riktigt finns till matlagning
15 Spara
Panerad rödspätta med dillig sås och kokt potatis

Panerad rödspätta med dillig sås och kokt potatis

Servera den panerade rödspättan med dillig sås, sallad, kokt potatis och citronklyftor. Finhacka dillen och blanda med yoghurt,
7 Spara
Rödspätta med serranoskinka, basilika-smörsås & stekt tomat

Rödspätta med serranoskinka, basilika-smörsås & stekt tomat

½ burk tomatpesto. Vi åt rödspättarullarna tillsammans med tagliatelle och gröna bönor – en delikatess om man behandlar den vänligt
3 Spara
Rödspätta med citronsås

Rödspätta med citronsås

Frasigt panerad fisk med fräsch citronsås. Servera med färskpotatis och lättkokta grönsaker. Smaka av med pressad citronsaft, salt och peppar
3 Spara
Panerad rödspätta med dansk remouladsås

Panerad rödspätta med dansk remouladsås

Jobba, träna, handla, laga mat, sova …och så börjar man om igen. Torka eventuellt av rödspättafiléerna med lite hushållspapper
2 Spara
Fylld rödspätta med vitlöksost och grönkål

Fylld rödspätta med vitlöksost och grönkål

mat/recept. Det blev fylld panerad rödspätta till middag, med grönkål och vitlöksost och oj, vad gott det blev
2 Spara
Helstekt rödspätta med grön sås

Helstekt rödspätta med grön sås

Börja med såsen. Torka av med hushållspapper, salta och peppra fiskarna. Ös fisken med smöret under stekningen
1 Spara
Panerad rödspätta med stuvad savoykål & remouladsås

Panerad rödspätta med stuvad savoykål & remouladsås

Så gör som oss och planera veckans matsedel i god tid och börja då med att planera in fiskrätten/rätterna, följt av dem vegetariska rätterna och avsluta med kötträtterna
1 Spara
Rödspätta från Normandie

Rödspätta från Normandie

Till slut kommer vi hem med ”skalad” rödspätta. Det är svalt, men med en klart lysande sol – ungefär som en augustidag med klarblå himmel
1 Spara
Rödspätta i ugn med ostronskivling, stenbitsrom och grädde

Rödspätta i ugn med ostronskivling, stenbitsrom och grädde

När jag lagar mat vill jag böka, stöka, röra och presentera snyggt. ”Rödspätta med stekta champinjoner, svart stenbitsrom och vispad grädde
1 Spara
Grön mat och dryck

Grön mat och dryck

Grillad Rödspätta med brynt smör majonnäs och syrade kantareller. Pensla gallret med matolja. Krydda fisken med salt runt om
0 Spara
Rödspätta med sherryvinägersås

Rödspätta med sherryvinägersås

Smaka av med salt och peppar. Servera fisken med såsen, pressad potatis och lättkokt broccoli. 1 stor rödspätta (ca 1 kg). 1 stor rödspätta (ca 1 kg)
0 Spara
Frasig rödspätta med rödbetor, kokt potatis och brynt smör

Frasig rödspätta med rödbetor, kokt potatis och brynt smör

Servera spättafiléerna med kokt potatis, rödbetor, brynt smör, en citronklyfta och lite hackad persilja
0 Spara
Stekt rödspätta med dill och potatis

Stekt rödspätta med dill och potatis

Då kör vi på mat som känns lätt och lagom att äta en dags om denna. Vänd fisken i ägget och sen i ströbrödet och stek i rikligt med smör tills paneringen har fått fin färg
0 Spara
Stekt rödspätta med purjolökspotatis och tzatziki

Stekt rödspätta med purjolökspotatis och tzatziki

Servera rödspättan med potatis, purjolök, tzatziki, citron och sallad. Låt purjolöken koka med potatisen de sista minuterna av koktiden
47 Spara
Gratäng Bohus

Gratäng Bohus

Smält matfettet, rör ner mjölet och späd med vätskan. Skölj hastigt av de färska fiskfiléerna, torka sedan försiktigt av dem med hushållspapper
0 Spara
Frasig rödspätta med bakad purjolök, kokt potatis och brynt smör

Frasig rödspätta med bakad purjolök, kokt potatis och brynt smör

Servera spättafiléerna med kokt potatis, bakad purjolök och brynt smör. Hetta upp smör och olja i en stekpanna och stek spättafiléerna på medelhög värme ca 2-3 min på båda sidor så att de får en fin gyllenbrun stekyta