Mat för diabetiker recept

Kokbok för diabetiker

Kokbok för diabetiker

hälsovetaren Sara som har skrivit boken Björn Frantzén lagar matför sugna diabetiker och annat folk
Dags för kräftor

Dags för kräftor

Vi satt länge och njöt av den goda maten i skuggan av ett äppelträd på uteserveringen alldeles vid Frösjön

Fasta för diabetes

Sjukdomen kommer i första hand av en bristande livsstil men för mycket mat av dåligt kvalitet och för lite rörelse

LCHF är farligt för barn med diabetes

istället för att äta massa processerad mat som kräver medicinering är det bättre att äta mat som kräver mindre medicinering
Det oumbärliga nötbrödet (Paleo/LCHF)

Det oumbärliga nötbrödet (Paleo/LCHF)

En ganska logisk konsekvens av att minska på mjölmaten men inte på insulinet…. För ett litet tag sedan hittade jag ett spännande recept när jag kikade in på paleobloggen Under vårt tak
Snabb asiatisk lax med nudlar

Snabb asiatisk lax med nudlar

Bon appétit önskas med vänliga matglada hälsningar från Katinkas Kitchen. Man gör det enkelt för sig genom att dels ha bara en grönsak som kokas för sig och blandas i, eller om du har frysta grönsaker och blandar direkt i
Chokladmousse

Chokladmousse

Äggulorna och grädden gör att chokladens höga halt av kolhydrater blir rejält utblandad, så det är en bra efterrätt även fördiabetiker
Kokospannacotta med Lime

Kokospannacotta med Lime

Björksockret gör att blodsockret inte far i höjden som av en dessert sötad på traditionellt vis, vilket gör den här efterrätten bra även förDiabetiker
Vaniljkola med flingsalt

Vaniljkola med flingsalt

Hon köpte då boken Blodsockerblues - en bok om glykemiskt index av Fredrik Paulún till jobbet som jag läste och mitt intresse förmatens GI väcktes
Blåbärspannacotta LCHF

Blåbärspannacotta LCHF

Jag har alltid varit skeptisk till det här med sötningsmedel, men vill ändå testa fram recept som fungerar bra förDiabetiker och andra som har problem med blodsockersvängningar
Stuvad Vitkål

Stuvad Vitkål

Billig Husmanskost Stuvad vitkål är ett exempel på riktigt god och nyttig mat. Förr rekommenderades diabetiker att äta vitkål istället för potatis
Mjuk pepparkaka LCHF

Mjuk pepparkaka LCHF

Krama om den där personen som betyder så mycket för dig, ge kollegan en välförtjänt klapp på axeln, gläds åt att bilen startar trots vinterkylan, njut av maten du äter och – inte minst – klia hunden lite extra bakom örat
Mandelmusslor med Smultron och Grädde

Mandelmusslor med Smultron och Grädde

Forma till matskedsstora bollar, som trycks ut i smorda, veckade metallformar. Bakelsen passar väldigt bra som efterrätt förDiabetiker, eftersom sockerhalten är minimal
Stekt Sill med Spenatstuvning

Stekt Sill med Spenatstuvning

Det blev ett besök på HacIince, som är en av de bättre matbutikerna i stan. Han rekommenderar min Lax med Spenatstuvning från i höstas, som exempel på ett bra alternativ förDiabetiker