Marulk ugn med bacon recept

Marulk toppat med bacon, oliver och kapris

Marulk toppat med bacon, oliver och kapris

Servera med den grillade löken och citronen och ugnsbakade cocktailtomater. Ta ut fisken ur ugnen och låt den rinna av på lite hushållspapper
Marulksspett med sparris och fräsch potatissallad

Marulksspett med sparris och fräsch potatissallad

Ta en sparris och en bit parmesan och linda in i en skiva bacon. Skär upp marulksfilén i tolv bitar. Plocka av rosmarinsbladen, blanda dem med olja, citronsaft, vitlök, honung, salt, peppar och mixa med stavmixer
Marulksfile med vit sparris

Marulksfile med vit sparris

Lättrökt tärnad bacon. Bryn marulks filéen eller filéerna i en varm panna. Koka upp lättsaltat vatten med lite socker i och låt dem små koka

Marulksspett med sparris och fräsch potatissallad

Ta en sparris och en bit parmesan och linda in i en skiva bacon.  Skär upp marulksfilén i tolv bitar.  Plocka av rosmarinsbladen, blanda dem med olja, citronsaft, vitlök, honung, salt, peppar och mixa med stavmixer