Marmelad ingefära recept

48 Spara

Morotsmarmelad med ingefära och stjärnanis

Här kommer ett underbart gott recept på en marmelad som passar gott till ostbrickan. 3 msk riven ingefära. Koka morötterna, ingefäran och skalen mjuka i saften och vattnet ca 5 minuter. Tillsätt socker och stjärnanis och låt koka ca 45 minuter över svag värme tills konsistensen blivit "marmeladig". 3 msk riven ingefära
66 Spara

Päronmarmelad med vanilj och ingefära

Ta marmeladen ifrån plattan och tillsätt atamon. 2 burkar5 hg päron, skalade och skurna i små bitar (knappt ett kilo oskalade)1,5 dl vatten1 vaniljstång1 tsk pressad citronsaft5 g riven färsk ingefära3,5 dl syltsockerknappt 1 tsk atamon (konserveringsmedel)Koka päronbitar tillsammans med vatten, vaniljfrön, vaniljstång, citronsaft och riven ingefära tills päronen är mjuka
Sökförslag och sidor