Fenomenala i matiga grytor, fräscha sallader, chili- och tomatsåser och marinerade till biffen. Att byta ut kött eller fisk mot bönoreller linser kan vara fördel för både hälsa och plånbok
Öppna och rör runt i bönorna ett par gånger under rostningen för en jämnare rostning. Kikärtoreller Garbanzoböna som den också heter, innehåller väldigt mycket nyttigheter
Under tiden kycklingen marinerades så förberedde vi kryddblandningen till pottan. Eller bara lite vatten så du får med alla smakerna så lägger du i en tärning kycklingbuljong direkt i pottan
ex kikärtor och bondbönor. Just den här salladen med bönor blir härligt matig och jag äter den gärna precis som den är men den funkar lika bra till grillat
Låt den sätta sig några minuter innan du serverar med tomater och marinerade oliver. Inget pajskal med bönorellerkikärtor den här gången, utan med sesammjöl och mandelmjöl
bönor, t ex färska kikärtor, inlagda kikärtorellerkidneybönor. Vill man göra salladen till en måltid på egen hand så kan man tillsätta bönor, jag hade färska kikärtor i min men kidneybönor fungerar bra det med
Tillsätt bönor och kikärtor. Värm oljan till bönmixen i en djup stekpanna eller kastrull. 1 burk kidneybönor på burk. 1 burk kikärtor på burk. 1 burk kidneybönor på burk. 1 burk kikärtor på burk
Jag hade en tomatsås från frysen i botten, sen marinerade jag sojakött och stekte, toppade med grönsaker som fanns hemma och en av mina favorithummusar som är gjord på vita bönorellerkikärtor + kidneybönor och smaksatt med Tabasco med chipotlesmak
Häll av bönorna och skölj i kallt vatten. En bifftomat, två vitlöksklyftor och en näve färska örter kan ersätta peston i receptet, eftersom tomaten är så saftig får man minska på vattnet till kanske 2 msk eller så. 1 paket konserverade kidneybönor. 1 paket konserverade kidneybönor
Till middagen igårkväll åt vi dessa med marinerade räkor, kommer skriva ut receptet till räkorna också men idag till lunch körde jag vegetariska tacosar
Koka själv eller köp kokta bönor. Slå av vätskan från bönorna och smaksätt med citronsaft, salt, peppar och persilja, servera med lite naturell yoghurt
Häll av bönorna och skölj i kallt vatten. Jag var under många år vegan och då fanns det två klassiska tillbehör till potatisgratäng (som då naturligtvis var mjölkfri), stekt tofu eller bönsallad
