Marinerad svärdfisk recept

Lax pocherad i mjölk med örtsås

Lax pocherad i mjölk med örtsås

Jag har en matutmaning under 2017/2018 att laga fem rätter ur kokboken Fisk á la Aldo från musslor till svärdfisk
Hvar Town, Kroatien

Hvar Town, Kroatien

Vi testade marinerad bläckfisk (octopus, den åttaarmade varianten). Carpaccio på svärdfisk var riktigt delikat liksom min ravioli med tryffelsås

Svärdfisk på spett

800 g svärdfiskkotletter. Skölj fiskkotletterna och skär dem sedan i ca 6 cm tjocka tärningar. Pressa saften ur en citron

Grillad svärdfisk på spett

Recept. Middagshjälpen. mån, 2012-08-20 14. 09. (0). Skär fisken i bitar. Blanda marinaden i en skål och lägg i fiskbitarna och låt marinera ca 2 timmar

Grillad italiensk svärdfisk

6 st kotletter av svärdfisk. Skölj av fiskstekarna och torka dem torra. Lägg dem i en stekpanna. Blanda resten av ingredienserna i en liten skål

Grillade fiskspett med dillstuvad potatis

svärdfisk skurna i 16 fyrkanter. Varva fisk och skaldjur och trä upp på 8 grillspett. Marinera spetten i limemarinaden nedan i 30 minuter och grilla dom på grillen

Mexikansk marinad

Rör ihop ingredienserna i en skål. Lägg kött, fågel eller fisk i en grund skål och häll över marinaden

Veckomeny vecka 30

Grillad lammkotlett med kryddig couscous , citronmarmelad Hamburgermiddag på Max Friterade abborrar, färskpotatis, salsa verde och sallad på lollo rosso Grillade marinerade jätteräkor på spett, svärdfisk, tonfisk, saffransrisotto, limeaioli Enrisrökt älginnanlår, grillad palsternacka med pesto, grillad färskpotatis med körsbärstomat Etiketter

Svärdfiskspett med pitabröd

100-150 g svärdfisk. Blanda marinaden och lägg i fiskbiten. Låt den marineras cirka 2 timmar eller över natten