Marinerad stekt ryggbiff recept

Marinerade grillspett med ryggbiff

Marinerade grillspett med ryggbiff

Skär gärna och prova en i en köttbit och se så att köttet är stekt som du vill ha det. Marinera ryggbiffen några timmar eller över natten övertäckt i kylen
Marinerad grillad biff

Marinerad grillad biff

När köttsaft trängt upp på ovansidan så är köttet lätt blodigt, någon minut till och den är medium och någon ytterligare minut så är köttet välstekt
Biff med bambuskott

Biff med bambuskott

Marinerad kött, tvättad bambuskott, purjolök, vitlök, hoisinsås och soja. 400 g mört kött som lövbiff, ryggbiff eller entrecote (jag använde entrecote). 400 g mört kött som lövbiff, ryggbiff eller entrecote (jag använde entrecote)
Hej köttsallad. Vill du gifta dig med mig?

Hej köttsallad. Vill du gifta dig med mig?

Algsallad marinerad med citron, sesamolja och sesamfrön. SmörAtt gnugga det stekta köttet med. entrecote, ryggbiff, njurtapp, flankstek, tender strip, oxfilé
Med rätt skiva är saken biff

Med rätt skiva är saken biff

Härliga entrecôter och möra ryggbiffar. HELGRILLAD RYGGBIFF MED BEA, TOMAT & BÖNPURÉ. RYGGBIFF. RYGGBIFF. ca 900 g hel bit ryggbiff. ca 900 g hel bit ryggbiff
Asiatisk biffsallad - LCHF

Asiatisk biffsallad - LCHF

Använd färdigmarinerad rostbiff om du inte orkar marinera och steka själv. Stek köttet tills det är så stekt som du vill ha det
Goda grannar på god middag

Goda grannar på god middag

Marineradryggbiff av rådjur, svamprisotto och mustig sky. Ryggbiff av rådjur - har ni sett några så vackra köttbitar någonsin
Texmex med hembakade tortillabröd och Jonas Cramby.

Texmex med hembakade tortillabröd och Jonas Cramby.

Låt inte köttbiten bli genomstekt, du ska nämligen låta det lagas till en gång i ugnen också. Det började med en bild av guacuamole som var på gång, följdes av nybakade tortilla och ryggbiff av hjort för att avslutas med Håkans måltidsdryck

Yakiniku med sesamfrö och purjolök

Rätten består av entrecote eller ryggbiff, som skivas riktigt runt, (det bästa är att frysa köttet och sedan låta det tina något, då är det lättare att få tunna och fina skivor) som sedan läggs i en marinad med massor av vitlök, ingefära, japansk soja, mirin och svartpeppar
Yakiniku

Yakiniku

Man skall helst använda sig av entrecote eller ett annat välmarmorerat mört nötkött men jag hittade inga fina bitar så jag gjorde det av ryggbiff istället
Biffsallad

Biffsallad

Vi stekte det väldigt kort tid på hög värme för att få en fin yta men en väldigt rå kärna. Vi har gjort den på ryggbiff, men om man hellre vill kan den göras på till exempel kyckling
4/1-2014

4/1-2014

Salsa, avokadomos och marinerad fetaost. Medium rare stekt hamburgare med sallad, tomat, lök, cheddar, salsa och Cole slaw