Marinad till fläskfilé recept

25 Spara

Dubbelmarinerad fläskfilé

1,2 kg fläskfilé, krossade, 1 dl vatten, 2 dl zeta matlagningsvin vitt eller torrt vitt vin, 1 dl zeta olivolja extra vergine
24 Spara

Marinerad fläskfilé

marinad:, 600-700 g fläskfilé, salt, grovmalen svartpeppar, smör, ½-1 rödlök, finhackad, 2-3 vitlöksklyftor, pressade
3 Spara

Fläskfilé Tonnato

500 g fläskfilé, milda flytande margarin, 2 dl olivolja, 1 dl torrt vitt vin, 2 msk vitvinsvinäger, 1 lagerblad