Jordgubbstårta och midsommar hör helt enkelt ihop. Här kommer ett av mina absoluta favoritrecept. Vist är det en gammal klassiker – även känd som Pinocchiotårta och säkert under andra namn också… Men en klassiker är ju just en klassiker för att man inte blir trött på den
Vi har amerikanske blåbær i hagen vår. Det er gøy å bruke helt egne bær, og jeg synes også det er litt synd å ikke benytte seg av det vi nå har tilgjengelig i hagen, selv om det kanskje ikke er de helt store mengdene
Du godeste. Denne dagen har vært fantastisk. Nydelig vær, varmt i vannet. Visstnok. Klokken nærmer seg midnatt og jeg håper vi slipper det forrykende tordenværet vi hadde natt til i dag
Macarons, eller franske makroner, er en av disse oppskriftene (sammen med f. eks. no- knead bread eller oreokake) som ser ut til å gå runden i de fleste matblogger
Denne desserten er en blanding av Eton Mess (som jeg har lagt ut oppskrift på her) og Banoffee Pie. Med både fløte og karamellsaus blir det fort mektig, men kombinasjonen er perfekt og desserten smaker nydelig
Denne sjokolademarengskaken (fra Sverre Sætres kakebok) er rett og slett himmelsk. Den må bare prøves. Nøttebunn med nydelig mousse og sprø marengs til, perfekt kombinasjon
Nydelig iskake. Perfekt som dessert etter grillmåltidet. 3 eggehviter2 dl sukker100 g hakkede mandler 3 eggeplommer100 g sukker3 dl kremfløte2 store Daim, hakkede Stivpisk eggehvitene