Skölj/halvera/klyfta/snoppa fruktochbär. Börja med marängen. Ringla över chokladsås (värm upp om det stelnat) och lägg på nötter ochfrukt samt eventuellt blomblad
Marängtårtamed hallon och vaniljkräm. Bygg ihop och dekorera eventuellt medfärskabär. Jag gör väldigt ofta en enkel frukt eller bärmousse som jag låter bli ensam fyllning mellan några lager tårtbotten och sedan dekorerar med lite bär
En frasig marängtårtamed ett segt inre och ett hål fylld med grädde ochfärskabär. Det är även vanlig att man fyller tårtan med någon god curd såsom lemon eller passionsfrukt, toppar med vispad grädde och avslutar med lite skivad frukt som kiwi och mango
Marängtårtamed hallon och citron BOTTEN. Dekorera medfrukt eller färskabär. Jag gör min variant med ett tjockt lager grädde ovanpå och mängder av färskasommarbär
Därav blir valet till meny en blandning mellan grillat och typiskt svenska smaker medfärsk potatis/nypotatis, sparris och självklart jordgubbar ochbär till efterrätten