Du kan ha sockerkaksbotten eller marängbotten. Kände att när vi varit ute och fixat och donat i trädgården skulle det vara trevligt att bjuda familjen på en god marängtårta med rice krispies i långpanna
Blanda i det puffade riset. Marängtårta. Blanda i det puffade riset. Marängtårta. Marängtårta. Marängbotten4 äggvitor2,5 dl socker4-5 dl puffat ris (Vårgårdaris el Rice krisp)• Chokladkräm1 dl mjölk1-2 msk kakao2 msk mjöl2 äggulor50 g smör1 dl florsocker • Fyllningchokladkräm (se ovan)1 dl grädde (20%)Gör så härVispa äggvitorna hårt och vispa sedan ner sockret lite i taget. ( jag hade Rice krisp i denna tårta)Bred ut smeten på bakplåtspapper i en långpanna och grädda i 150 grader ca 1 timme. Marängbotten4 äggvitor2,5 dl socker4-5 dl puffat ris (Vårgårdaris el Rice krisp)• Chokladkräm1 dl mjölk1-2 msk kakao2 msk mjöl2 äggulor50 g smör1 dl florsocker • Fyllningchokladkräm (se ovan)1 dl grädde (20%)Gör så härVispa äggvitorna hårt och vispa sedan ner sockret lite i taget. ( jag hade Rice krisp i denna tårta)Bred ut smeten på bakplåtspapper i en långpanna och grädda i 150 grader ca 1 timme. Marängtårta 11 mars
Veckans söta - Marängtårta med kolakräm. Fredag - Rispanna med curryräkor. Här och nu vill jag tipsa om en gyllengul allt-i-ett-rätt där räkorna får samsas tillsammans med ris, curry, vitlök och basilika som funkar lika bra till vardags som till fest
Vispa äggvitorna till vitt skum och tillsätt sedan ättika och socker och vispa kraftigt i 15 minuter, blanda sedan försiktigt ner riscrispen och bred ut smeten på ett bakplåtspapper på en plåt. Såga botten i 2 delar och lägg fyllningen emellan bottnarna, vispa grädden och bred ut ovanpå och garnera med bär eller frukt. 3 dl Rice Chrispies
