Dekorera med skalad kiwi och passionsfruktskärnor. Blanda strösockret med majsstärkelsen och vaniljsockret, och tillsätt blandningen, lite i taget, under vispning
Börja med marängen. Separera äggvitor från äggulor, se till att ingen äggula kommer med äggvitorna. Vispa till en fast maräng som du kan göra toppar med
Börja med marängen. Separera äggvitor från äggulor, se till att ingen äggula kommer med äggvitorna. Vispa till en fast maräng som du kan göra toppar med
Jag fyllde den med Ekströms mango och passionsfruktsmousse som man köpa i matbutikerna. Jag har fått önskemål om att dela med mig av receptet på en marängtårtan som jag gjorde att tag sedan
En frasig marängtårtamed ett segt inre och ett hål fylld med grädde och färska bär. Det är även vanlig att man fyller tårtan med någon god curd såsom lemon eller passionsfrukt, toppar med vispad grädde och avslutar med lite skivad frukt som kiwi och mango
Så jag gjorde helt enkelt en slags marängtårta, tårta på mitt vis. Och min farbror var inte med vid vårt påskfirande i år, för han brukar annars göra en fin påsktårta
