Till 15 stycken Mandelmusslor. 2 dl mandelmjöl. Dela degen i 15 delar och tryck ut i veckade mandelmusselformar (det har säkert mormor/farmor eller närmsta secondhand butik). 15 stycken Mandel. 2 dl mandelmjöl
Glutenfria och utan vanligt socker. Underbart knapriga goda mandelmusslor. Jag har mitt recept på hallongrottor / syltkakor som grund men mandelmjöl tenderar till att bli lite mjukt så jag adderar till både kokosmjöl och fiberhusk
Mandelmusslor. Näringsvärde per mandelmussla med kesofyllning. Mandelmusslor. 1 dl (35g) mandelmjöl. 2 msk (10g) whey complete vanilj (eller mer mandelmjöl). Ha på lite kesokräm på varje mandelmussla och toppa med 1-2 färska hjortron eller hjortronsylt (helst hemgjord utan socker)