Mandel och daim kaka recept

ELLAS KONFIRMATION OCH MATEN SOM BJÖDS

Mandeltårta. Täck kakan med vispad grädde, hackad daimoch skivade jordgubbar. Låt svalna och vänd över kakan på ett stort fat, eller på samma plåt som kakan bakats i
Fryst Daimtårta med mandelmarängbotten

Fryst Daimtårta med mandelmarängbotten

Häll Daimsmeten över kakanoch ställ formen i frysen i några timmar. Det har vi firat med skönsång och paket på morgonkvisten och kalas med Johans familj i eftermiddag
Fryst Daimtårta med mandelmarängbotten

Fryst Daimtårta med mandelmarängbotten

Häll Daimsmeten över kakanoch ställ formen i frysen i några timmar. Det har vi firat med skönsång och paket på morgonkvisten och kalas med Johans familj i eftermiddag
Tips på efterrrätter till nyårs

Tips på efterrrätter till nyårs

Hacka sedan daimenoch fördela över serveringsglasen. Och sist ut för nyårsinspo är då efterrätter. Daimpannacotta
Tårtan

Tårtan

Jag tog daim till mellanlagret och schweizernöt till garneringen. Lite bilder från gårdagens kaffekalas, med kakor av choklad och tårta, där jag försökte efterlikna Frödinge Schwarzwaldtårta, som är favoriten, fast med egen liten touch
12 December 2012 - Julgodis del 1

12 December 2012 - Julgodis del 1

Rör ner mandeloch kanel i chokladblandningen. Mandelnougat med havssalt. Smält chokladen över vattenbad och bred detta över kolafyllningen, ställ kakan kallt
Mandeltårta med daimfyllning

Mandeltårta med daimfyllning

När kakan svalnat, hacka daimenoch vispa grädden, blanda ner daimenoch lägg på tårtan. Mal mandelnoch blanda i bakpulver och mjöl
Pinocchiotårta – marängtårta med många namn!

Pinocchiotårta – marängtårta med många namn!

Bred marängsmeten över sockerkaksbottnen och strö över mandel/kokos om du önskar. Om du tycker om maräng är det gott att toppa marängen med flagad mandel innan plåten åker in i ugnen
Daimtårta med kiwiklyftor

Daimtårta med kiwiklyftor

Vänd ner mandeln. Tag kakan ur formen och drag bort papperet. Blanda grädden med äggsmeten och rör ner daimkrosset
Dajmkakor

Dajmkakor

Hacka mandeln ganska fint och dajmen grovt. Vira in i plastfolie och låt vila i kyl i ca 30 minuter. ½ - 1 cm breda bitar och lägg på bakplåtspappersklädd plåt. 75 g sötmandel. 100-200 g daim
Karaokekväll med knytisbuffé!

Karaokekväll med knytisbuffé!

Vispa smeten styvt och vänd sedan ner resten av sockret och all mandel. Hacka mandeln. Avslutningsvis hade mamma gjort två fantastiska tårtor - en med daimoch en chokladtryffeltårta

Daimpaj

hyvlad mandel. Hacka daimenoch strö över kakan medans den är varm. Enkel att göra och god att äta. Låt sedan kakan stå kallt i några timmar – gärna över natten
Mazarintårta med färska jordgubbar

Mazarintårta med färska jordgubbar

Skålla och skala mandeln om du hinner annars hoppar du över. Man kan göra på mandelmassa men denna gång valde jag det gamla sättet med mald mandel
Kalasgott!

Kalasgott!

Spröda flarn med ingefära ochmandel. Jag hade bakat tre olika sorters scones som avnjöts med sylt och ost, citronrutor, syltgrottor, chokladsnittar med turkisk peppar, spröda ingefärsflarn med chokladkräm och bananatoffetårta med blåbär ochdaim
Glasstårta med daimsmak

Glasstårta med daimsmak

Mal mandelnoch blanda i. Gråare väder ute idag igen och ingen snö i sikte. Låt sedan kakan svalna i formen
Daimbiskvier

Daimbiskvier

Skålla, skala och mal mandeln. Blanda den med florsocker och bakpulver. Hacka daimen fint, gärna i matberedare