Mala senap med kula recept

Skånsk senap

Skånsk senap

Krossa senapsfrönamed en tung kula i ett rundbottnat fat och späd droppvis med vatten. Koka upp senapsfrönamed vattnet
Jonnes julsenap

Jonnes julsenap

Mal senapsfrönamed en mixer tillsammans med vattnet och julmusten eller mal medkula. 150 g bruna senapsfrön

Skånsk senap ála mor

Smaka av med ättikssprit, socker, salt och lite vitpeppar. Min farmors klassiska himmagjorda senap. Förvara med lock i kylenOSB

Monikas toppengoda söt/starka julsenap

Mal senapenmedkula eller med en mixer med knivar. Detta behövs inte om du kör med mixer. Men om du blötlägger senapen så får du inte ta mer vatten vid tillredningen, för den är ju redan tillsatt

Hemmalagad julsenap à la Priscilla

Mal senapen i mixer eller medkula. Blanda senapspulvretmed florsockret och tillsätt salt. Häll senapen i en glasburk med lock