Mal fisk recept

Fisk och grönt till vardags

Hittade billig fisk i frysdisken, pangasius mal, och lagade en enkel fiskgratäng. Det går även att byta ut till annan vit fisk

Min Lilla Kokvrå

En pigg salsa och ostfylld fisk

Mycket av sillen som fångas idag mals ner till fiskmjöl som i sin tur går till laxuppfödningen, snacka om slöseri med råvaror

Mårtenssons kök

Lax i ugn med spenat och parmesan

salt och nymalen svartpeppar. Salta och mal över svartpeppar. salt och nymalen svartpeppar. Lax i portionsbitar är snabb middagsmat som kan varieras på många olika sätt

Farmors mat

Ugnsbakad torsk med chèvre

salt och nymalen vitpeppar. Bred blandningen över fisken och strö över ströbröd. Salta och mal över vitpeppar

Farmors mat

Ugnsbakad torsk med bakad rotselleri med smörstekt mandel 18 SmartPoints

Idag gör vi rotselleri som tillbehör till fisk, helt underbart, men är minst lika gott till kött. Dra ned temperaturen när fisken ska in

Gourmet light

salt och nymalen svartpeppar. Tillsätt rödvin, fiskfond och vatten. salt och nymalen svartpeppar. 1 msk koncentrerad fiskfond. Blanda salt och vatten och låt fisken rimma 10-15 minuter. Mal över lite svartpeppar och låt fisken bakas i ugnen till ca 48 grader (använd termometer). 1 msk koncentrerad fiskfond

Farmors mat

Strömmingslåda med ansjovis

nymalen vitpeppar. Vispa ihop grädde och tomatpuré och mal i lite vitpeppar. nymalen vitpeppar. God strömming där ansjovisen ger extra smak

Farmors mat

Torskrygg med brynt smör, broccolimos och mandelpotatis

Torka av fisken och lägg den i en ugnsform och mal över lite svartpeppar. Servera fisk och broccolimos med mandelpotatis

Farmors mat

Gäddfärsbullar (Queneller) med örtsås och potatis

Mycket tidskrävande och normalt inget man gör en tisdagskväll, men nu dök möjligheten upp. Gädda hör tyvärr till en dom mest underskattade matfiskarna, mest beroende på att den anses ”benig” och tillhör epitetet skräpfisk

MorinsMatMedia

Fiskburgare

Ibland hittar man fiskburgare i frysdisken, men de är gjorda på gammalfisk och inte så goda. Recept glutenfria mjölkfria fiskburgare

Gluten- och Mjölkfri

Gäddfärsbiffar

Har ju en svärfar som fiskar en del, och ibland får han nån gädda. Annars kan man bara köra fisken i matberedaren till ett mos

ericasmeny.blogg.se -

Ugnsbakad lax med citron och sesamfrön, polenta och ugnsrostade grönsaker

Mal över rikligt med kryddblandningen och strö sedan över vita sesamfrön så att de täcker ytan ordentligt

Två små kök

Påskmat LCHF

Havssalt och nymald Vitpeppar. Gravning av Fisk. Havssalt och nymald Vitpeppar. Här är ett enkelt recept på gravad fisk som jag använt på många restauranger

Birgitta Höglund´s Mat

Amerikanska pannkakor

För att bli duktig i köket bör du ha koll på hur du ska göra när du ska mala kött. Idag hoppar vi till fisk och dagens inlägg handlar om hur du filéar en hel röding

Gastronom.nu

Havets sallad - alger

Tack vare otroliga hälsoegenskaper och en minimal miljöpåverkan har algerna blivit allt vanligare bland hälso- och matintresserade

morotsliv

Hummus

För att bli duktig i köket bör du ha koll på hur du ska göra när du ska mala kött. Idag hoppar vi till fisk och dagens inlägg handlar om hur du filéar en hel röding

Gastronom.nu