Makroner är ett slags mandelmaränger som kan vara lite bökiga att baka. ½ tsk vaniljsocker. Tillsätt det smälta smöret, gräddfil, vaniljsocker och mjölk
Vi bakade småkakor hela kvällen på konditorskursen (det är en intensiv kvällskurs) och vår lärare guidade oss igenom bl a macarons eller makroner som dem heter på svenska
Macaron Treats – Härlig doft av makroner med noter av mandel, vanilj och socker. Våra barn har vuxit ifrån leksakskalendrar och de vanliga teve- och radiokalendrarna, men tycker att det är en mysig jultradition med julkalendrar
I tårtor och kakor, och som fyllning i makroner, eller blandad med tjock, krämig yoghurt. Vispa på låg värme tills blandningen har tjocknat och fått ungefär samma konsistens som vaniljsås
På engelska (hittade receptet i en engelsk mattidning) heter de chocolate macaroon cakes men vare sig smak eller konsistens har något med makroner att göra så muffins får de heta i stället, så att vi inte gör någon besviken (om ändå makroner vore så enkla att göra
Jag har valt det receptet som alla kan göra, egentligen är det som saknas i det här receptet ”Makroner” och då jag bara har sett det i Danmark så har jag valt att utesluta det
Lägg makroner i ett glas, katrinplommonen ovanpå och lite saft. Skala och skär äpplena i bitar, lägg dem i en kastrull tillsammans med vaniljkorn, apelsinsaft, ingefära och socker
