Kikärtsbullar som jag dessutom har "kryddat" med torkade tomater. Nu har jag testat att göra falafel med arepas majsbröd, säkert helt politiskt inkorrekt att blanda ett bröd från Colombia med kikärtsbullar från mellanöstern
Mexikanskt utan majsbröd. Krydda med salt, peppar, tomatpuré och tacokrydda. Men med en bra krydda och lite goda tillbehör så fungerar det fint både för mig och till LCHF-kosten
Majsbröd. Toppa medtomater, picklad rödkål, purjolök, tahini, persilja och sesamfrön. Bli inte skraj om det ser ut att vara mycket ingredienser, det mesta är bara kryddor, och man kan ju faktiskt krydda sin alldeles egna korvsmet med vad man vill
Blötlägg tomathalvorna och dadlarna en halvtimma. Förra veckan gjorde jag SUPERGODA majsbröd. SÅ BESVIKEN jag blir när jag läser Råd & Röns test om kravmärkta kallpressade olivoljor och ser att Saltå Kvarn är en av de få som innehåller rester av besprutningsmedlet klorpyrifos
