Sätt ugnen på 200 grader. Börja med att blanda alla ingredienser till vinegretten och ställ kallt. Ta bort blasten och lägg rädisorna i kallt vatten, gärna med lite is i
Vi vill bli mer hälsosamma och få tillbaka formen efter en onyttig jul. Här bjuder jag er på en nyttig örtig kycklingfilé rökt med färsk rosmarin och till den en ”Supersallad” Gjord på bland annat grönkål och granatäpple fylld med massor av vitaminer och antioxidanter
Jag använde fänkål, majrova, zucchini, morötter och potatis samt babyspenat. Tillsätt en del av citrusjuicen – spara resten till strax före servering för att bibehålla såväl fräschör som nyttiga vitaminer
Säger alltid det behöver inte vara tråkigt att äta nyttigt. 40g tärnad majrova. Värm ett stekpanna med kokosfett, stek lök, majrova, timjan och svartvitlök i ca 1 minut, tillsätt kantarell, stek i ca 1 minut, tillsätt kyckling sänk värmen till medel, stek i ca 4 minuter
Andra goda alternativ är sockerärtor, zucchini, majrova, färsk kål, fänkål etc. Det här är en härlig vårlig lätt rätt som känns underbart fräsch och nyttig och passar perfekt så här på försommaren
palsternacka, persiljerot, kålrot, majrova. Detta blir en god och nyttig rätt som serveras antingen som den är med något gott bröd att doppa i buljongen, alternativt med nykokt potatis
