Mörkt filmjölksbröd recept

26 Spara

Filmjölksbröd

ca 12 dl mörkt lantbrödsmjöl alt mjöl av 4 sädesslag., 50 g jäst, 5 dl filmjölk, 2 tsk salt, ½ dl sirap, 2 tsk anis, 2 tsk fänkål
57 Spara

Enklaste brödet

2 bröd, 7 dl vetemjöl, 4 dl grahamsmjöl, 2 dl grovt rågmjöl, 1 tsk salt, 1 ½ dl solrosfrön, ½ dl linfrön, 1 ½ dl torkade aprikoser
0 Spara

Skärgårdslimpa

tre limpor, 1 l filmjölk, 75 g jäst, 3 dl mörk sirap, 3 tsk salt, 3 dl brödmalt , 3 dl rågkli , ca. 1,1 l vetemjöl