Lyxlax med färska tomater recept

Lyxlax med svampsås

Lyxlax med svampsås

Fräs fyra-fem skivade, färska champinjoner med lite hackad schalottenlök. Den här gången gjorde jag även en liten sidorätt medtomater och mozzarella med olivolja och balsamvinäger och lite salt

Lyxlax med färska tomater

Sedan laxen som värms upp och smaka sedan av med salt och peppar. Hacka lök och tomater, pressa vitlöken